14 lutego 2019, 14:37
18 czerwca 2015
Wino Truskawkowe
Skład :
8kg truskawek
3,5 kg cukru
4l wody
10 g kwasku cytrynowego
Drożdże winne do wina
pożywka B pół paczki ( 5g )
Przepisy:
truskawki opłukałem pod bierzącą wodą, obrałem, wsypałem do balonu warstwami przesypując cukrem, ( 2kg )
Zalane syropem z cukru ( 4l wody, 1,5 kg cukru )
Odstawić na kilka godzin by owoce puściły sok. Dodać pożywkę, odczekać i dodać przygotowane wcześniej drożdże. Wymieszać i zamknąć szczelnie z rurką fermentacyjną.
Po przesianiu owoców dodałem 1kg cukru, Powstało słodkie pyszne wino.
Data Produkcji :
18 czerwca 2015
Data przesiewu
15 Sierpnia 2015
Data butelkowania
20 Września 2015
Przepis na 15 butelek